Mulgi pudru ja kama tegemine
Õpituba jääb ära!Aeg: 28.03, kell 10.00-13.00 (sealhulgas lõunapaus 30 min)
Koht: Raadi kaminasaal (Narva mnt 177)
Läbiviija: Piret Leskova. Ta on sündinud ja elab Mulgimaal, omab 5 aastast kogemust mulgi toidu töö- ja õpitubade läbiviimisel, oma kogemustes toetub ta suuresti oma mulgi vanaema õpetatule ning oma uuringutele ja küsitlustele mulgi toidu teemal. Piret Leskova on kirjutanud vaimse kultuuripärandi nimistusse viis mulgi toidu teemalist sissekannet, on MTÜ Mulgi Ukuvakk, MTÜ Loomise Maailm ja OÜ Ää Süük juhatuse liige ja esimees.
Töökorraldus: sissejuhatav loeng, praktiline töö; maht 4 ak; osalejate arv kuni 16.
Õpitoa sisu tutvustus: õpitoas antakse ülevaade mulgi pudru tekkimise ja kujunemise loost kuni tänapäevani. Õpitoa praktilises osas valmistatakse mulgi putru ning omatehtud kamajahust valmistatakse kamapalle.
Tulem: õpitoa läbinu omab ülevaadet mulgi pudru ja kama ajaloost ning oskab ise mulgi putru valmistada ning teab mis vahe on kamal ja segakamal ning oskab valmistada ise kamajahu ja kamapalle.
Töövahendid: vajaminev kohal olemas. Võib kaasa võtta põlle.
Hind: 20 €. Hind sisaldab juhendamistasu. Õpitoa eest tasumine toimub ERMi e-poe kaudu, selle link saadetakse teile registreerimisel automaatvastusena e-posti.
Registreerumine ja lisainfo: kursusel osalemiseks registreeruda hiljemalt 24. märtsiks kodulehe registreerimislehel, telefonil 736 3058 või opitoad@erm.ee.